Türkiye’nin en önemli kanatlı hayvan üretim merkezlerinden biri olan Manisa’da sektör paydaşlarının katılımıyla ilk kez ‘Manisa Kanatlı Çalıştayı’ düzenlendi. Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün organizasyonunda gerçekleşen Kanatlı Çalıştayı’na Manisa Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanı Yılmaz Usta da katıldı.

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 8-9 Şubat 2024 tarihleri arasında iki gün süreyle Manisa Kanatlı Çalıştayı düzenledi. Çalıştayda; Bakanlık yetkilileri, ilimiz ve bölgemizde üretim yapan kanatlı firmaları, Enstitüler, Laboratuvarlar ve Üniversitelerden akademisyenler, kurum ve kuruluşlar, STK’lar ve Tıp Hekimleri ile kanatlı sektörünün paydaşları sahada yaşanan sorunları,  çözüm önerilerini, fırsatları ve yeni gelişmeleri 8 ayrı çalışma masasında ele alarak tartışacaklar. Tarım İl Müdürlüğümüz 100. Yıl Konferans Salonunda gerçekleşen çalıştayın açılışına; Manisa Valisi Enver Ünlü,  Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü Dr. Metin Türker, Manisa Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanı Yılmaz Usta, Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Ziraat Mühendisi Eren Tozak, Hayvancılık Genel Müdürlüğü, Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü ile Üniversiteler, Enstitüler, sektörün değişik kesimlerinden firma temsilcileri ve meslek örgütlerinden çok sayıda davetli katıldı.
Manisa, Türkiye 1’incisi
Açılışta konuşan Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, 50 milyonun üzerinde kanatlı hayvan kapasitesine sahip, 1000’e yakın işletmenin bulunduğu ve 2 bine yakın kümesin yer aldığı Manisa’da böyle bir çalıştay gerçekleştirmekten dolayı çok mutlu olduklarını ifade ederek, bütün sektör paydaşlarına, üretime katkı sunan herkese teşekkür etti. Manisa’nın kanatlı sektörün üssü ve başkenti olduğunu vurgulayan Öztürk, “Kuluçkahaneden damızlık kümese, broiler (etlik piliç) kümeslerinden, hindi yetiştiriciliğine, yumurtacı kümeslere, tavuk kesimhanesinden, kanatlı atıklarının değerlendirildiği biyogaz ve biyokütle tesislerine, kanatlı ekipman ve teknoloji üretimine, ihracat ve pazarlama da dahil kanatlının tüm sektörünü yönetiyoruz. Bu durum bizi etlik piliç ve hindi üretiminde Türkiye birinciliğine, yumurta üretiminde ise Afyon’dan sonra ikinciliğe taşıyor” dedi.